Nuôi gà đẻ trứng là một trong những mô hình chăn nuôi truyền thống được nhiều hộ gia đình lựa chọn. Trứng là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống và giá cả luôn rất ổn định trong nhiều năm qua. Hiện phổ biến hai mô hình nuôi gà đẻ trứng là nuôi nhốt chuồng công nghiệp, và nuôi gà đẻ trứng thả vườn tự nhiên. Trứng gà thả vườn luôn được đánh giá cao hơn về chất lượng, do vậy được ưa chuộng hơn và giá cũng nhỉnh hơn đôi chút.
Cây chuối là một loại cây trồng rất quen thuộc ở các vùng quê Việt Nam cũng như những khu trang trại chăn nuôi theo mô hình Vườn – Ao – Chuồng. Loại cây này có thể tận dụng được mọi bộ phận của nó. Khi cây ra quả thu hoạch thì phần thân, gốc, củ đều có thể tận dụng để làm thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm khá tốt. Ở nhiều vùng quê, bà con vẫn tận dụng thân cây chuối làm thức ăn bổ sung cho gà. Vậy nhưng có nên cho gà ăn cây chuối không? Và nên cho ăn như thế nào là tốt nhất? Mời bà con tham khảo bài viết dưới đây!
Thiến gà trống giúp mang lại hiệu quả cao hơn trong chăn nuôi gà hiện nay. Vậy tại sao phải thiến gà trống? Cách thiến gà trống như thế nào? Bà con hãy cũng theo dõi bài viết dưới đây.
Gà trống tuy có vóc dáng lớn hơn gà mái nhưng thịt gà thường dai, không ngon và ít thịt. Nhằm khắc phục điều đó, người ta thường thiến gà trống để gà bớt hung hăng, bớt hiếu động và dễ tăng cân.
Gà trống thiến thường to hơn, nặng hơn gà bình thường khoảng 15 – 25% (tùy giống gà), chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc và ngọt mềm. Ngoài ra, gà trống thiến còn có quá trình sinh trưởng và phát triển rất tốt trong khi chăn nuôi.
Gà thả vườn (gà ta thả vườn) trước nay luôn được đánh giá cao do thịt gà dai, thơm, ngon, giàu dinh dưỡng. Vì thế, gà thả vườn thường có giá cao hơn gà được nuôi theo các hình thức khác (gà công nghiệp, gà nuôi nhốt,v.v). Những khi cao điểm và các dịp lễ tết, người nuôi gà thả vườn coi như trúng lớn. Còn lại, bình thường thì giá cả của gà thả vườn luôn ổn định nên người nuôi không phải phấp phỏng lo âu. Đó là lý do tại sao nhiều hộ gia đình chọn nuôi gà thả vườn để hướng đến nguồn thu nhập bền vững.
Có nhiều định nghĩa gà nuôi thả vườn khác nhau, nhưng ở đây, xin được đề cập hai kiểu nuôi chính là nuôi thả rông hoàn toàn (mô hình nuôi gà thả vườn truyền thống) và nuôi bán chăn thả.
Chất lượng thịt của các giống gà nuôi theo mô hình thả vườn luôn cao hơn nhiều so với các giống gà nuôi công nghiệp khép kín, do đó rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Hiện nay tại Việt Nam có nhiều giống gà, tuy nhiên không phải giống nào cũng thích hợp với mô hình nuôi thả. Bà con có thể tham khảo những giống gà thả vườn tốt nhất dưới đây, và số vốn cần có để xây dựng một trang trại gà thả vườn.
Là loại gà nhập, xuất xứ từ Trung Quốc, đây là giống gà được nuôi phổ biến với hình thức thả vườn tại khắp các vùng nông thôn và nuôi tập trung trên cả nước.
So với các giống gà thả vườn thì gà lương phượng có đặc điểm ngoại hình khá giống với gà ri và tam hoàng. Con trống có bộ lông dày và sặc sỡ với nhiều màu sắc (vàng, cam, đỏ, tía …). Gà lương phượng có mào đơn (1 lớp) màu đỏ đậm. Dáng người không cao. Da vàng, thịt thơm.
Một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc đảm bảo quá trình sinh trưởng và phát triển tốt của đàn gà thả vườn là chuồng nuôi. Chuồng cần phải được thiết kế và xây dựng đúng cách để tạo nơi trú ẩn thoải mái và phòng ngừa dịch bệnh cho đàn gà. Hãy tham khảo cách làm chuồng nuôi gà thả vườn đơn giản nhưng đúng tiêu chuẩn dưới đây.
Có hai mẫu thiết kế chuồng nuôi gà thả vườn là chuồng nuôi nhốt hoàn toàn khép kín và chuồng kết hợp với một khoảnh vườn để vừa thả vừa nhốt. Bài viết này sẽ đề cập đến việc thiết kế chuồng theo hướng vừa nhốt vừa thả, đây là mô hình có chi phí thấp và có thể áp dụng với những hộ có quy mô đàn không quá lớn.
Hiện nay, các giống gà được nuôi theo mô hình công nghiệp với chất lượng thịt thấp, mềm và bở, khiến người tiêu dùng không mấy mặn mà. Nắm bắt nhu cầu này, rất nhiều bà con đã mạnh dạn đầu tư, phát triển mô hình trang trại nuôi gà thả vườn, mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định. Bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bà con cách xây dựng trang trại nuôi gà thả vườn hướng thịt cho năng suất cao, đã được áp dụng thành công tại nhiều trang trại lớn trên cả nước.
Chuồng là nơi để gà ngủ và tránh những lúc trời mưa hay nắng. Mật độ phù hợp là 20 – 25 con cho mỗi mét vuông (đối với gà con mới sinh đến 4 tuần tuổi), 8 – 10 con cho mỗi vuông (đối với gà từ 1 – 2 tháng tuổi).
Gà thả vườn luôn rất được người tiêu dùng yêu thích nhờ chất lượng thịt ngon, dai và an toàn hơn so với nuôi nhốt công nghiệp. Tuy nhiên, mô hình nuôi gà thả vườn được đánh giá là không năng suất bằng nuôi nhốt và khó quản lý đàn, khiến tỉ lệ hao hụt cao. Bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bà con kỹ thuật nuôi gà thả vườn đạt năng suất cao, đã được áp dụng thành công tại nhiều trang trại gà lớn trên cả nước.
Về cơ bản, mô hình nuôi gà thả vườn không cần chuồng quá cầu kỳ. Chỉ cần đảm bảo chắc chắn, che mưa tốt để gà có chỗ trú vào ban đêm. Chuồng nên đảm bảo các yếu tố kỹ thuật sau:
