Mô hình trồng rau thủy canh hiệu quả. Chi phí đầu tư hệ thống trồng rau thủy canh

Trồng rau thủy canh là kỹ thuật trồng trọt rất phát triển và phổ biến thời gian gần đây. Mặc dù phương pháp này đòi hỏi nhiều đầu tư ban đầu hơn kỹ thuật truyền thống, nhưng kết quả thu về xứng đáng với công sức bỏ ra. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về mô hình mới mẻ này, cũng như chi phí cần thiết để đầu tư một hệ thống trồng rau thủy canh.

Trồng rau thủy canh là gì?

Hình thức trồng trọt này không hề phức tạp và khó hiểu như tên gọi “thủy canh” của nó. Trồng rau thủy canh chỉ đơn giản là trồng cây mà không nuôi dưỡng chúng trong môi trường đất. Thay vào đó, bà con trồng cây trong nước trộn lẫn với các chất dinh dưỡng và khoáng chất giúp cây phát triển.

Ưu điểm của trồng rau thủy canh

Một số ưu điểm của kỹ thuật trồng rau thủy canh chính là:

1. Dễ dàng thu hoạch

Sau một vài tuần (hoặc vài tháng) trồng trái cây hoặc rau củ, bà con có thể thu hoạch chúng rất đơn giản. Điều này cực kỳ có lợi cho việc thu hoạch các loại trái cây được trồng trên dây leo như nho hay dâu tây. Nếu bà con đang trồng hoa hoặc cây cảnh, thì sau khi cây đã phát triển hoàn toàn, bà con có thể chuyển chúng sang chậu hoặc bình chứa dễ di chuyển, sau đó mang ra bày bán.

2. Tăng trưởng nhanh hơn

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng so với quy trình trồng đất thông thường, việc trồng cây trong nước giúp cây phát triển nhanh hơn đến 30%. Bà con có thể điều chỉnh các chất dinh dưỡng và khoáng chất thêm vào nước và quan sát sự tác động nhanh chóng của chúng lên cây trồng, đồng thời bà con cũng sẽ sớm thu được kết quả của sự điều chỉnh này.

3. Giảm công sức chăm sóc

Chăm sóc cây trồng trong đất có thể rất tẻ nhạt. Hàng ngày bà con lại phải tưới nước cho vườn rau của mình – điều này có thể tiêu tốn hàng giờ đồng hồ hoặc hơn tùy thuộc vào quy mô của khu vườn. Trong thực tế, đây là lý do thúc đẩy hầu hết những người nông dân lắp đặt hệ thống tưới nước tự động. Tuy nhiên, đối với trồng rau thủy canh, vườn rau không cần tưới nước mỗi ngày.

Ngoài ra, trồng cây trong đất theo cách truyền thống cần nhiều thời gian và công sức. Bà con phải bắt đầu với việc làm cỏ khu vực trồng cây, đảm bảo rằng đất có chất lượng tốt, rồi sau đó đào hố để trồng các hạt giống. Với cây trồng thủy canh, việc trồng cây mới sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian.

4. Hạn chế sâu hay động vật gây hại

Đây là một trong những điểm mạnh nhất của thủy canh. Do các hệ thống thủy canh thường được lắp đặt trong môi trường trong nhà được kiểm soát, nguy cơ các loài động vật hoặc côn trùng gây hại đến vườn rau hoàn toàn được loại bỏ.

5. Tiết kiệm lượng nước tưới sử dụng

Mặc dù phương pháp thủy canh chủ yếu dựa vào nước, việc sử dụng nước ít hơn đáng kể so với trồng cây trong đất. Bởi lẽ khi tưới cây trong đất, chỉ một phần nước được cây trồng sử dụng, trong khi phần lớn được hấp thụ bởi các sinh vật khác hoặc bốc hơi do nhiệt lượng của mặt trời.

Ngoài ra còn một lượng nước thất thoát trong quá trình tưới. So với trồng trong đất, các khu vườn thủy canh hạn chế đến mức tối thiểu sự bốc hơi nước, đồng thời không có bất kỳ loại cỏ dại nào tồn tại để hấp thụ nước. Bên cạnh đó, hầu hết các hệ thống thủy canh sẽ có bộ lọc nước để giữ cho nước đảm bảo vệ sinh. Vì vậy, ngoài sự thật là mô hình thủy canh tiết kiệm nước hơn một cách đáng kể, chất lượng nước cũng được đảm bảo hơn.

5. Tiết kiệm không gian

Bà con có thể nâng cấp vườn rau của mình thành một khu vườn nhiều tầng. Ngay cả khi không có nhiều không gian để trồng trọt, bà con có thể trồng thêm một số lượng cây hợp lý bằng cách chồng các hệ thống thủy canh lên nhau. Một hệ thống thủy canh sẽ giúp giảm không gian mà cây trồng chiếm chỗ.

Khi cây mọc trong đất, chúng sẽ không ngừng phát triển bộ rễ để có khả năng hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng nuôi cây. Nhưng với thủy canh, nhờ việc pha trộn dung dịch dinh dưỡng vào trong nước, cây không cần phải lan truyền rễ đi xa để lấy các chất dinh dưỡng. Vậy nên bà con có thể trồng nhiều cây thủy canh hơn trồng trong đất với một diện tích như nhau.

Chi phí đầu tư hệ thống trồng rau thủy canh

Những chi phí đầu tư cho hệ thống trồng rau thủy canh khi đã có địa điểm phù hợp bao gồm chi lắp đặt giàn trồng, chi phí mua hạt giống, chi phí mua dung dịch dinh dưỡng và các thiết bị khác, trong đó chi phí lắp đặt giàn trồng chiếm tỉ trọng nhiều nhất. Trung bình mỗi vườn rau thủy canh có diện tích 100m²sẽ cần đến 25 triệu đồng đầu tư. Bảng dưới đây được chúng tôi tổng hợp về giá của các loại giàn trồng khác nhau để bà con tham khảo.

>> Mời bà con tham khảo thêm bài viết:

• Kỹ thuật trồng rau thủy canh năng suất cao
• Mô hình nuôi lợn sạch VietAP: Thức ăn cho lợn, Cách làm chuồng, Phòng bệnh
• Hệ thống tưới nước nhỏ giọt tự chế và cách làm