Nhắc đến tôm hùm, các bà nội trợ vẫn nghĩ đến món ăn tiền triệu hiếm khi được xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện các loại tôm hùm nhập khẩu từ Canada với giá thành rẻ hơn tôm hùm Việt Nam, khiến các bà nội trợ hoàn toàn có thể nghĩ đến việc mua và chế biến tôm hùm thành món ăn đầy dinh dưỡng cho cả nhà. Thực hư về loại tôm hùm nhập khẩu này như thế nào? Chất lượng của nó so với tôm hùm nuôi ở Việt Nam ra sao? Giá thành của các loại tôm hùm có gì khác biệt?
Hãy cùng theo dõi tổng hợp của chúng tôi về các loại tôm hùm và giá thành của chúng, để có cái nhìn bao quát nhất về thị trường của mặt hàng hải sản đầy tiềm năng này.
Đôi nét về tôm hùm
Tôm hùm được mệnh danh là vua của các loại hải sản chính bởi vì đẳng cấp dinh dưỡng mà chúng mang lại. Hiệp hội tim mạch Mỹ từng có nghiên cứu chỉ ra rằng, chất béo omega-3 có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, giảm huyết áp, phòng chống bệnh mãn tính và tăng cường năng lượng. Lượng axit béo omega-3 trong tôm hùm khá nhiều và rất có lợi cho sức khỏe.
